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Tempo
Consorzio Turistico
Alta Pusteria
Via Dolomiti, 29
I-39034 Dobbiaco
Alto Adige - Dolomiti - Italia
Tel. +39 0474 913 156
Fax +39 0474 914 361
info@hochpustertal.info
Srutture partecipanti da Villabassa
Maso Unterstein
Altitudine: 1.210 m
Il maso della famiglia Mairhofer si trova in una posizione soleggiata, tra Villabassa e Monguelfo, poco distante dall´incrocio per la Val di Braies. Le mucche da latte della locale razza grigia, le pecore ed il pollame vivono tutto
l´anno all´aria aperta. E´importante la produzione di diversi ortaggi e dei cereali, tra cui segale, farro, insalate, rape, patate ed altro ancora. I prodotti si acquistano direttamente sul maso.
PRODOTTI
Verdura, uova, cereali
SPECIALITÀ
Stalla libera in cui i bovini di razza grigia vivono all?aperto per l?intero anno.
ORARIO D?APERTURA
Continuato / dopo accordo telefonico
PRODUZIONE
Azienda organica biologica (Marchio Bioland; Certificazione ABcert)
Contatto:
Maria Mairhofer
Via Stainach 4, 39039 Villabassa
Telefono: +39 0474 74 51 69
E-Mail: mariaegarter@yahoo.de
Maso Beerenhof Alber
Altitudine: 1.154 m
Il maso Beerenhof Alber è un esempio di molteplici attivitá. Dalla coltivazione di numerosi piccoli frutti, quali fragole, lamponi, ribes e uva spina si producono marmellate e sciroppi. Inoltre si possono acquistare ortaggi freschi di propria produzione e verdure conservate sotto aceto, anche quest´ultimo di produzione propria: si ricava dall´ abbondante fioritura del ?limone nordico?. Altre particolari produzioni sono la senape, lo sciroppo di olivello spinoso, le diverse erbe aromatiche ed una speciale varietá di cetriolini sotto aceto. Tutti i prodotti vengono venduti direttamente sul maso.
PRODOTTI
Diversi succhi di frutta, marmellate, miele, verdura agra
SPECIALITÀ
Cetrioli (varietá adatta alla montagna), senape e aceto di produzione propria, succhi di frutta da piante officinali rare
ORARIO D?APERTURA
Continuato / dopo accordo telefonico
PRODUZIONE
Convenzionale
Contatto:
Rudolf Burger
Via Im Lexer Anger 13, Villabassa
Telefono: +39 0474 74 54 29
E-Mail: beerenhof.alber@alice.it
