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Consorzio Turistico
Alta Pusteria
Via Dolomiti, 29
I-39034 Dobbiaco
Alto Adige - Dolomiti - Italia
Tel. +39 0474 913 156
Fax +39 0474 914 361
info@hochpustertal.info
Partner di Qualità – latticini di qualità dal produttore locale
Il Consorzio Turistico Alta Pusteria, l’unione degli albergatori (HGV) dell’ Alta Pusteria e i responsabili della Latteria Tre Cime hanno collaborato insieme per trovare un connubio tra agricoltori e albergatori. È nato cosí il progetto “Partner di Qualitá” che premia la fedeltà del cliente nei confronti del produttore locale di latticini.
Chi può diventare Partner di qualità?
Ogni albergatore della zona, che come cliente della Latteria Tre Cime rispetta i seguenti criteri, diventa partner di qualitá:
consumo regolare di prodotti lattici freschi di almeno 4 dei 5 gruppi di prodotto elencati:
- Latte fresco
- Panna fresca
- Burro
- Formaggio
- Diversi alimentari
Il rispetto dell'ambiente
Per dare un contributo positivo al rispetto dell’ambiente con il progetto “Partner di Qualità” si sta cercando di ridurre anche il numero delle consegne; al cliente viene data la possibilità di avere un unico fornitore per tutta la gamma dei prodotti di latticini. Di conseguenza l’emissione di CO² viene ridotta, poiché c’è una media di soli 5km tra produttore e cliente finale.
Prodotti di ottima qualità dall'Alta Pusteria
Per valorizzare il nostro territorio e la qualitá dei nostri prodotti è importante sviluppare la promozione dell’economia locale; tutto ció é supportato dalle aziende turistiche e dalle organizzazioni cooperative degli agricoltori. Le specialità gastronomiche tipiche della vallata sono di fondamentale importanza per rendere complete e indimenticabili le vacanze dei nostri ospiti.
Attraverso questo progetto l’utilizzo di latticini di alta qualità negli alberghi é premiato. Inoltre, ogni visitatore del Mondolatte Tre Cime ha la possibilità di verificare sul posto il processo di produzione. Il Mondolatte é garante di qualità e trasparenza nella produzione di specialità caseari.
